3月18日，老人們在西安市未央?yún)^(qū)“和樂之家”愛心餐廳就餐。

本報記者 李旭佳文/圖

3月18日7時，78歲的崔花蘭和往日一樣系著圍裙在“和樂之家”的廚房里忙碌。籠屜里不時冒出的裊裊白霧勾勒出這座城市溫暖的晨景——這是西安市未央?yún)^(qū)“和樂之家”愛心餐廳的尋常早晨。

這間廚房里，崔花蘭是“年輕力量”。

這是“和樂之家”提供免費(fèi)午餐的第8年。從2013年成立西安慈善愛心微公益服務(wù)隊(duì)，到如今“和樂之家”累計為42萬余人次困難老人提供免費(fèi)午餐，“和樂之家”負(fù)責(zé)人張子超帶領(lǐng)的銀發(fā)志愿者團(tuán)隊(duì)每天只做一件事：為老人做一頓合口午餐。

在這里，兩鬢霜白的老人們在煙火氣中相遇。這家沒有門檻的餐廳用8年時光求解現(xiàn)代城市的“溫情方程式”：誰說遲暮之年不能成為照亮彼此的光？

“誰說天下沒有白吃的午餐”

82歲的獨(dú)居老人史秀云是這里的?？?。每天10時30分，她轉(zhuǎn)乘兩趟公交車，穿越半個西安城準(zhǔn)時到達(dá)“和樂之家”。這段1.5小時的路程她走了6年。

“原先對著空屋子，飯都嚼不出滋味?！?月18日，史秀云如往常一樣哼著豫劇走進(jìn)“和樂之家”，并將助行器靠墻放好。

她手指輕叩桌面，河南方言里滿是幸福：“這里飯菜合胃口，還能做手指操、唱歌?！笔沸阍瓶偨Y(jié)在“和樂之家”的日子：稱心如意。

除了每年返鄉(xiāng)探親，史秀云幾乎“全勤”。“只要來這里，我就開心得很！”史秀云說，高興的時候，她還會給大家唱一段豫劇。

像史秀云這樣的老人不在少數(shù)，他們在“和樂之家”找到了歸屬感，并自發(fā)組成互助小組，幫助更多年邁的老人打飯、收拾碗筷。

“誰說天下沒有白吃的午餐？在這里就能免費(fèi)吃。不僅如此，對家里行動不便的老人，還可以外帶餐食！”70歲的劉道福說，他患有嚴(yán)重眼疾，做飯不方便。為了不給打工的兒子添負(fù)擔(dān)，他也成為“和樂之家”的?？?。

55歲的王長順是一名殘疾人。從2019年來這里吃飯后，他成為這里的一名“臨時保潔員”。飯后大家走了，他便默默留下來打掃衛(wèi)生。他逢人便說：“這里給了我一個家，我想幫忙干點(diǎn)活。”

類似的故事在“和樂之家”比比皆是：失業(yè)農(nóng)民工通過餐廳介紹找到工作；孤獨(dú)老人變得越來越開朗……

“我們不僅要讓老年人吃飽吃好，更要照亮大家的希望?！睆堊映f。

“他們需要我們”

張子超的公益之路始于2008年汶川大地震——“不能只為自己活”的念頭在她心里扎下了根。

彼時，張子超發(fā)現(xiàn)許多獨(dú)居老人因行動不便或經(jīng)濟(jì)拮據(jù)，常以冷饅頭、隔夜菜果腹?！袄先顺燥堧y，有的甚至一天只吃一頓飯，精神也孤獨(dú)。”她說。

公益的種子終于破土而出。2013年，張子超與志同道合的志愿者成立西安慈善愛心微公益服務(wù)隊(duì)，通過送餐上門，解決獨(dú)居老人的溫飽問題。2018年，在愛心人士的倡導(dǎo)下，“和樂之家”正式開門。

“開業(yè)首日我們僅接待了12位老人，但只要有一位老人需要，這扇門就不會關(guān)閉?！睆堊映f，沒有想到“和樂之家”形成“銀發(fā)互助”之勢，日均200位老人圍坐餐桌旁，雖在11時30分開飯，但很多老人8時就來等待，風(fēng)雨無阻。

事實(shí)上，運(yùn)營免費(fèi)餐廳的艱辛遠(yuǎn)超張子超想象。食材采購、老人安全、募集善款……她的手機(jī)備忘錄里記錄著各項(xiàng)“開支流水”，她說：“資金主要依賴社會捐贈，要用好每筆善款?！?/p>

溫暖不期而遇：82歲的老人武鳳雙手殘疾，志愿者每天“一對一”將飯菜放在她的面前，感恩的她為餐廳捐贈了100元；每逢周末，大學(xué)生、企業(yè)員工紛紛趕來“送溫暖”；用餐老人主動買菜、搬凳子……

當(dāng)記者問及堅持的秘訣時，53歲的張子超摘下帽子，縷縷銀絲從鬢角滑落：“幾年來，即使是大年三十，依然有不少老人用餐。他們需要我們?！?/p>

“從一個人到一群人”

在“和樂之家”用餐3年后，崔花蘭成為一名志愿者?！拔乙惨l(fā)揮作用?！贝藁ㄌm說，她每天6時20分會趕首班公交車，7時準(zhǔn)時到達(dá)“和樂之家”為志愿者做早餐，從未遲到。

洗碗、炒菜、打飯……崔花蘭每天的工作量滿滿。她笑著介紹：“兒子、兒媳從部隊(duì)轉(zhuǎn)業(yè)回來，如今都在鐵路系統(tǒng)工作。得知我當(dāng)志愿者，他們還時常鼓勵我呢！”

慈善的“蝴蝶效應(yīng)”越來越大：83歲的志愿者楊玉霞，6年來每天堅持坐公交車趕到“和樂之家”幫忙。她說：“這是在做有意義的事，不論多遠(yuǎn)我都愿意來！”

83歲的任文學(xué)是退休教師，每次用餐前，他會帶領(lǐng)老人唱歌。身板硬朗無“三高”的他，每天堅持搬菜、磨刀、倒水，干些力所能及的事。他說：“一碗熱飯要暖胃，更要焐熱大家的心窩子?！?/p>

……

8年堅守，“和樂之家”猶如一盞溫暖的航標(biāo)燈，從“就餐場所”變成老人們的“精神家園”?！皬囊粋€人到一群人，老人們從服務(wù)對象變?yōu)閰⑴c服務(wù)的志愿者，以老助老。”張子超說，“每天看著老人們笑著吃飯，聽到志愿者說明天還來，我就感覺一切都值得！”

編輯：呼樂樂